2011年 11月 11日 ( 1 )

キッチン交換!

先日は、キッチンの購入を検討されているお客様のご自宅にお伺いしました。
見かけは、まだまだ行けそうなのですが色々な所がくたびれて来ているとの事で・・・。
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新しいキッチンのご注文を頂きました!ありがとうございます。


工事は、12月に決まりました。年内の予定もボチボチ埋まりつつありますのでどうしても年内にキッチン交換したーい!!というお客様は、お早めにどうぞ!!

キッチンは、寝室の次に長時間居る場所でもあると思いますので特に一番使うであろう奥様の意見を盛り込んでご購入される事をオススメ致します。
ちなみにうちは、私が料理担当になる事が多いですけどね。(涙)最近は、鯵の干物作りに凝ってます!

という事でレシピ載せときます!

上田の食いしん坊レシピ

鯵の干物
①新鮮な鯵を釣ってくる。
②背開きにする。
③水洗いし、ハラワタ周りの黒い部分を歯ブラシで取る。(臭みの原因)
④18%の食塩水に20分漬け込む。
⑤水洗いし、表面をなでる。
⑥干す。頃合で焼いて食す!
以上です。ぜひぜひやってみて下さい!

お電話お待ちしております。030.gif030.gif030.gif

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by saporters | 2011-11-11 17:44